一座城市受到關(guān)注，除了宣傳等因素外，還得有“店小二服務(wù)隊(duì)”。“店小二”要逐步機(jī)制化、常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)人們提到一個(gè)地方，就對當(dāng)?shù)氐姆?wù)水平和營商環(huán)境豎起大拇指，這才算基本到位。
最近，在哈爾濱頻頻登上熱搜的同時(shí)，另一個(gè)旅游城市三亞也火了：先是有游客吐槽三亞50元一碗的油潑面，又有游客投訴某餐廳一個(gè)烤扇貝賣18元。另據(jù)三亞市場監(jiān)管部門公布，1月20日，因游客投訴購買3斤水果變成2斤，對1名流動(dòng)商販罰款3萬元。原本東北游客扎堆、全國游客向往的老牌冬季旅游目的地，卻頻繁爆出疑似宰客的新聞，給當(dāng)?shù)貛砹素?fù)面影響。
旅游當(dāng)然離不開宣傳，各地文旅局一向是政府機(jī)構(gòu)里最活躍的“觸網(wǎng)”部門，哈爾濱此次走紅，宣傳發(fā)揮了很大作用。但旅游的根基還是服務(wù)，個(gè)別經(jīng)營主體出現(xiàn)問題難以避免，關(guān)鍵看如何應(yīng)對。哈爾濱走紅后，也曾出現(xiàn)游客打車2公里被司機(jī)收費(fèi)50元的事件，當(dāng)?shù)亟还懿块T次日嚴(yán)懲了涉事司機(jī)及所屬運(yùn)營企業(yè)，繼續(xù)贏得游客信賴。
當(dāng)前，很多城市都羨慕哈爾濱的流量，希望學(xué)到一兩招，其實(shí)也不妨問問自己：如果這碗50元油潑面出現(xiàn)在哈爾濱，會(huì)是什么結(jié)果？如果出現(xiàn)在自己的城市，又該如何應(yīng)對？
其實(shí)，各種“寵粉”高招好學(xué)，而凈化消費(fèi)環(huán)境這個(gè)實(shí)招是個(gè)長期任務(wù)。在這方面，哈爾濱也談不上完美，只不過當(dāng)?shù)卣褪忻颀R心合力，快速采取措施，挽回了游客。這種直面問題、迅速行動(dòng)的態(tài)度和執(zhí)行力值得學(xué)習(xí)。
隨著旅游市場的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，哈爾濱和其他城市一樣，還面臨消費(fèi)環(huán)境的新挑戰(zhàn)：如今的旅游市場已從以跟團(tuán)游為主，變?yōu)榧s七成消費(fèi)者偏好自由行。這不僅要求旅游目的地針對散客需求進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施、門票預(yù)約、服務(wù)配置等方面的調(diào)整，還意味著游客已變身為“行走的監(jiān)督員”。要讓數(shù)量龐大、需求多樣的消費(fèi)者在城市中愉快、順利地吃喝玩樂游購?qiáng)?，主要依賴相關(guān)從業(yè)者的素質(zhì)，考驗(yàn)當(dāng)?shù)鼐用竦娜宋那閼?。一座城市受到關(guān)注，除了宣傳等因素外，還得有“店小二服務(wù)隊(duì)”。哈爾濱市民自發(fā)接送打不到車的游客、企業(yè)設(shè)置游客溫暖驛站，這就是“店小二”精神的具體體現(xiàn)。
類似舉動(dòng)很感人，下一步，“店小二”不能只停留在居民、企業(yè)的自發(fā)行動(dòng)上，還要逐步機(jī)制化、常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)人們提到一個(gè)地方，就對當(dāng)?shù)氐姆?wù)水平和營商環(huán)境豎起大拇指，這才算基本到位。
在共同課題之外，哈爾濱還有自己待解的課題。哈爾濱市市場監(jiān)管局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1月1日至15日，冰雪大世界、中央大街、索菲亞教堂等景區(qū)周邊，新登記經(jīng)營主體增幅較大，其中松北區(qū)、道里區(qū)的住宿類經(jīng)營主體同比分別增長1950%和1175%，增速相當(dāng)驚人。
對哈爾濱來說，冰雪經(jīng)濟(jì)的“邀請函”已經(jīng)發(fā)出去，熱情好客的城市形象也立起來了。可除了冰雪大世界等文旅資源，該怎么介紹其他的家底呢？冬天總會(huì)過去，等到冰雪消融的時(shí)候，這些新開的民宿酒店還有沒有足夠的客人？這是“爾濱”需要思考的問題。
重慶、西安、洛陽等“網(wǎng)紅前輩”的經(jīng)歷說明，只有讓政府相關(guān)部門見證優(yōu)化服務(wù)帶來的經(jīng)濟(jì)增長和口碑提升，讓經(jīng)營主體和當(dāng)?shù)鼐用裼H身感受到由此帶來的財(cái)富增長和自豪感爆棚，一座城市才有長坡厚雪滾動(dòng)起來的發(fā)展機(jī)遇。旅游市場短期看產(chǎn)品，中期看經(jīng)濟(jì)，長期看人口。以億為級的龐大人口出游需求，完全可以讓更多旅游目的地旺起來。
各個(gè)等待機(jī)會(huì)輪動(dòng)的候場城市，準(zhǔn)備好了嗎？
