進(jìn)一步提高花卉產(chǎn)業(yè)含金量，全方位挖掘鮮花的經(jīng)濟(jì)價值，采取新思維、新技術(shù)和新模式，深耕市場，用心澆灌
云南昆明國際花卉拍賣交易中心，電子交易大鐘上的紅色光標(biāo)逆時針飛轉(zhuǎn)。綜合鮮花品種、質(zhì)檢評級等信息，數(shù)百名鮮花經(jīng)紀(jì)人幾秒內(nèi)拍下中意貨源。5月以來，昆明斗南花卉交易市場鮮切花供貨量持續(xù)高位運(yùn)轉(zhuǎn)，日均供貨量687萬枝，同比上漲超三成。
從早期的以路為市，到晉級花卉行業(yè)“價格晴雨表”，斗南花卉交易市場的成長變遷，彰顯我國鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勃勃生機(jī)?！度珖ɑ軜I(yè)發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）》提出，到2035年，我國基本實(shí)現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化，力爭花卉年銷售額超過7000億元。數(shù)據(jù)顯示，2022年全國花卉零售市場總規(guī)模達(dá)1986.8億元，2024年全國花卉種植面積近160萬公頃。隨著經(jīng)濟(jì)回升向好，供需雙向發(fā)力，我國鮮花產(chǎn)業(yè)有望迎來千億元級增長機(jī)遇。
鮮花產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，鮮花消費(fèi)也曾局限于有限場合。如今，悅己型消費(fèi)趨勢與商業(yè)新模式的碰撞，拓寬了鮮花應(yīng)用場景?？词鼙姡?ldquo;長在物質(zhì)與精神交匯點(diǎn)上”的鮮花，早已從節(jié)慶禮品轉(zhuǎn)型為日常消費(fèi)品，為人們的生活美學(xué)增色；看渠道，實(shí)體商超搭售、電商即時零售、自助販賣機(jī)銷售等，跳出傳統(tǒng)經(jīng)營模式，讓鮮花選購更自在、便捷。近年來，鮮花外賣電商的發(fā)展增速遠(yuǎn)高于行業(yè)均值，且呈現(xiàn)倍速級增長。站在“互聯(lián)網(wǎng)+”風(fēng)口，鮮花產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏的商機(jī)不容小覷。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力不是忽視、放棄傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)”。把推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級同培育新興產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，就能打開新思路、開辟新賽道。
新賽道上，盤活鮮花這門古老的生意，關(guān)鍵要在創(chuàng)新上下功夫。從“敦煌國風(fēng)花束”，到“每周一花”盲盒訂閱、“禁止蕉綠”鮮切香蕉枝；從“云賞花”沉浸式直播、古鎮(zhèn)簪花體驗(yàn)，到創(chuàng)意花器、永生花、鮮花餅等衍生產(chǎn)品……將美的基因植入生活沃土，為消費(fèi)者帶來情緒價值，塑造“可賞、可玩、可食”的繁花百態(tài)，讓鮮花產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出新魅力。以花為媒，簇簇芬芳也能為城市標(biāo)注文化新坐標(biāo)。比如，河南洛陽的牡丹文化節(jié)，已成為展示洛陽形象、促進(jìn)對外合作和吸引投資的平臺。善用鮮花賦能，以顏值拉動產(chǎn)值，有利于為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入別樣活力。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級的過程，往往也會激活發(fā)展新動能。例如，做好鮮花的“鮮活”文章，就為物流產(chǎn)業(yè)提供了挖潛空間。為降低花材報損率，鮮花采收后須進(jìn)行分級、修剪包裝、低溫保鮮等預(yù)處理，而時效性和運(yùn)費(fèi)也同樣左右著消費(fèi)者的購花選擇，這些都考驗(yàn)著供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定水平。面對購花高峰，不少平臺商家提前做足預(yù)案、實(shí)現(xiàn)基地直采，物流公司及時增加運(yùn)力，并借助智能化調(diào)度系統(tǒng)、自動分流等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)“即買即寄”。實(shí)踐表明，在硬件上注重采用新技術(shù)、新設(shè)備，在軟件上著力優(yōu)化服務(wù)體系，就能推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，開辟發(fā)展新空間。
讓鮮花產(chǎn)業(yè)“花期”更長久，還要從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)解鎖美麗密碼。目前，在花卉領(lǐng)域，我國已是世界最大的生產(chǎn)國和重要的貿(mào)易國及消費(fèi)國。但是，鮮花的精深加工產(chǎn)業(yè)鏈仍不強(qiáng)，特色產(chǎn)品的附加值不高。例如，受益于種質(zhì)資源和品牌營銷，1克大馬士革玫瑰精油的價格可賣到70美元左右，而我國國產(chǎn)玫瑰精油的價格卻相對較低。著眼未來，進(jìn)一步提高花卉產(chǎn)業(yè)含金量，既要從發(fā)展自主種源、推動基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面下功夫，也要加快健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，延伸花茶、香氛、護(hù)膚品等精深加工鏈條。不斷滿足消費(fèi)者對于花型、色彩、香氣等方面的追求，全方位挖掘鮮花的經(jīng)濟(jì)價值，將助力更多花農(nóng)分享產(chǎn)業(yè)鏈增值紅利。
蒔花弄草、簪花乘馬，鮮花的浪漫自古延續(xù)至今。采取新思維、新技術(shù)和新模式，深耕市場，用心澆灌，以“一朵花”賦能“一條鏈”“一座城”，鮮花產(chǎn)業(yè)必將越來越繁茂，催生更多經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
