時下，一些網(wǎng)紅品牌在社交平臺上迅速形成傳播熱度，取得了不俗的銷售業(yè)績。然而，北京市市場監(jiān)管部門日前發(fā)布的檢查結果顯示，部分網(wǎng)紅連鎖餐飲企業(yè)只顧流量而忽視質量，出現(xiàn)食品安全問題，引發(fā)消費者對食品安全的擔憂。
在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，線上線下品牌的塑造和營銷出現(xiàn)許多新“玩法”。特別是隨著直播帶貨的盛行，在電商平臺和頭部主播的流量加持之下，一大批新銳消費品牌脫穎而出，迅速走紅。細數(shù)這些網(wǎng)紅品牌，或是流量紅利的受益者，或是深諳流量制造的營銷高手，其慣用的“打法”是瞄準年輕人的消費偏好，有針對性地開發(fā)產品，砸重金進行網(wǎng)絡營銷推廣，吸引流量，繼而產生很高的銷售轉化。
然而，如果忽視產品本身品質和服務等基本功的修煉，片面追求制造流量、變現(xiàn)流量，即使能在短時間內創(chuàng)造可觀的銷售業(yè)績，也經不起時間的檢驗。比如，一些知名網(wǎng)紅企業(yè)因為對產品性能夸大宣傳、過度營銷，甚至知假售假，受到行業(yè)監(jiān)管部門處罰，品牌形象一夜坍塌，這樣的教訓殷鑒不遠。
網(wǎng)紅經濟的本質是口碑經濟、誠信經濟，產品的走紅應是口碑自然傳播的過程。對于企業(yè)來說，信用是其發(fā)展壯大的基石。特別是那些網(wǎng)紅企業(yè)和品牌，若要不負“網(wǎng)紅”之名，就更要愛惜羽毛，對產品的質量和安全負責。如果自以為坐擁光環(huán)，只要通過流量造勢，市場需求就可以源源不斷，無異于舍本逐末。放松對品質的追求，專注走營銷的捷徑，遲早會失去市場。
要將網(wǎng)紅流量轉化為長紅口碑，一方面，企業(yè)自身要抓好質量、修煉內功；另一方面，要通過包容審慎監(jiān)管，形成良好的行業(yè)生態(tài)，通過法律和制度建設，將存在安全風險的產品逐出市場。比如，建立健全相關產品生產者、銷售者誠信追溯機制，加大對失信和售假者的曝光力度等，推動網(wǎng)紅經濟健康有序發(fā)展。
