近日，飛鶴乳業(yè)舉辦成立55周年慶典活動(dòng)。飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良表示，今年以來，隨著國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的整體回暖，飛鶴高端奶粉產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)200%，明顯高于全行業(yè)45%以上的同比漲幅。
“飛鶴高端奶粉同比增長(zhǎng)明顯，結(jié)合全行業(yè)的數(shù)據(jù)看，國(guó)內(nèi)高端奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭確實(shí)比較強(qiáng)勁。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬在接受《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，中國(guó)奶業(yè)已加速進(jìn)入層次更高、實(shí)力更強(qiáng)、目標(biāo)更遠(yuǎn)大、質(zhì)量安全穩(wěn)定、持續(xù)健康發(fā)展的新階段。隨著國(guó)內(nèi)二胎政策放開和消費(fèi)升級(jí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于嬰幼兒奶粉的需求漸趨高端化，是不可逆轉(zhuǎn)的市場(chǎng)潮流。
在過去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我國(guó)高端奶粉市場(chǎng)以洋品牌為主，本土企業(yè)的“戰(zhàn)場(chǎng)”則集中在中低端市場(chǎng)。
近年來，圍繞消費(fèi)需求不斷升級(jí)，國(guó)內(nèi)一批乳制品企業(yè)以做好產(chǎn)品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)優(yōu)品牌為己任，依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，不斷提升奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)。在上游開展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化的奶源建設(shè)；在中游加強(qiáng)研發(fā)投入，改進(jìn)工藝以及加強(qiáng)安全生產(chǎn)的檢測(cè)與管理；在下游大力構(gòu)建智能化、大數(shù)據(jù)化的渠道模式和互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷。
記者在采訪中了解到，從2016年起，在多項(xiàng)政策紅利的支撐下，飛鶴、完達(dá)山、君樂寶等國(guó)產(chǎn)品牌與外資品牌站上了同一起跑線。在邁向高端化的進(jìn)程中，一些具備全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)、有較強(qiáng)研發(fā)能力的企業(yè)，加快了發(fā)展的步伐。飛鶴在短時(shí)間里能夠成為國(guó)產(chǎn)奶粉的“領(lǐng)頭羊”，正是得益于其完整的產(chǎn)業(yè)鏈、資本運(yùn)作能力、科研創(chuàng)新能力和國(guó)家的政策紅利。
乳業(yè)分析師宋亮也認(rèn)為，近年來國(guó)家圍繞乳制品行業(yè)出臺(tái)的一系列政策，為國(guó)產(chǎn)乳制品企業(yè)帶來了巨大的政策紅利。
蔡方良告訴記者，作為最早開始以奶源為核心實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的乳企之一。飛鶴注重品質(zhì)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新與服務(wù)創(chuàng)新，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，創(chuàng)造并引領(lǐng)消費(fèi)需求，形成領(lǐng)軍乳企和消費(fèi)者良性互動(dòng)。“未來，飛鶴乳業(yè)將繼續(xù)專注于高端嬰幼兒奶粉這一藍(lán)海市場(chǎng)，以‘更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)’的理念不斷提升供給質(zhì)量，滿足消費(fèi)升級(jí)需求，拓展高端市場(chǎng)。”蔡方良說。
朱丹蓬表示，隨著高端化的產(chǎn)品戰(zhàn)略成為行業(yè)共識(shí)，越來越多的精品不斷被創(chuàng)制并升級(jí)，中國(guó)乳制品行業(yè)高端集群優(yōu)勢(shì)將顯現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)掌握高端市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的時(shí)代即將到來。
