茅臺作為“老字號”民族品牌,積極推動茅臺專業(yè)化、數(shù)字化和綠色化發(fā)展,努力以更好的產(chǎn)品服務(wù)消費者,不斷增強茅臺的品牌競爭力。
深耕傳統(tǒng)技藝,永葆“品質(zhì)”競爭力。茅臺在堅守傳統(tǒng)釀造工藝的同時,持續(xù)開展茅臺酒在物質(zhì)、生物、環(huán)境、生命等領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究,將科研成果應(yīng)用于原料育種、制酒制曲、貯存勾兌、產(chǎn)品包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)全域全生命周期的質(zhì)量管控和持續(xù)改進提升,不斷為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。
加大數(shù)字創(chuàng)新,提升“服務(wù)”競爭力。緊跟數(shù)字化變革浪潮,茅臺持續(xù)推進“智慧茅臺2.0”建設(shè),在行業(yè)首創(chuàng)供銷一體化的數(shù)字營銷平臺;持續(xù)推進茅臺酒數(shù)字防偽技術(shù)升級;大力推進酒行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析二級節(jié)點建設(shè);成功入選“國有企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型試點企業(yè)”,不斷提升服務(wù)水平。
應(yīng)用生態(tài)技術(shù),增強“綠色”競爭力。茅臺堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,通過科技創(chuàng)新驅(qū)動節(jié)能降碳,全面實現(xiàn)茅臺酒生產(chǎn)冷卻水循環(huán)利用,稻草、窖泥、酒糟等釀酒副產(chǎn)物循環(huán)利用率達到100%;持續(xù)優(yōu)化能源使用結(jié)構(gòu),在白酒行業(yè)率先實現(xiàn)100%綠色用電;持續(xù)開展赤水河流域微生物、水生物、植物植被的科學(xué)研究,堅持以綠色科技推動可持續(xù)發(fā)展,持續(xù)擦亮茅臺民族品牌的亮麗底色。
茅臺是中國的茅臺,是民族的茅臺。茅臺希望與中國的優(yōu)秀企業(yè)一道,深刻把握新質(zhì)生產(chǎn)力的科學(xué)內(nèi)涵,以科技創(chuàng)新加快塑造中國品牌的全球競爭力,為推動品牌強國建設(shè)貢獻更多力量。