“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”近日，江蘇連云港市海底撈火鍋蘇寧廣場店舉行了一場別開生面的殘疾人慰問活動(dòng)，海底撈聯(lián)動(dòng)駐地社區(qū)共同為數(shù)十位智力或肢體有缺陷的殘障人士在海底撈火鍋舉辦生日派對(duì)，一起唱響生日祝福歌，現(xiàn)場的殘障人士戴上生日帽，紛紛許下自己生日愿望和美好祝福，臉上也洋溢著幸福燦爛的笑容。這是海底撈精神文明創(chuàng)建中的又一個(gè)縮影。
近年來，海底撈積極將黨建工作與文明創(chuàng)建相結(jié)合，以“三引領(lǐng)”為抓手，以助力文明企風(fēng)興起來、員工素質(zhì)強(qiáng)起來、顧客體驗(yàn)優(yōu)起來為目標(biāo)，不斷提升企業(yè)的精神文明水平，為員工和顧客創(chuàng)造了更加美好的環(huán)境，奏響了精神文明建設(shè)的最強(qiáng)音，促進(jìn)了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黨建引領(lǐng) 夯實(shí)精神文明之基
“小朋友，10月1日是什么節(jié)日呀？”
“國慶節(jié)。”
“今年是國慶多少周年呀？”
“75周年。”
……
一聲聲稚嫩的童聲，飽含深情，讓人感受到一種來自心底的震撼與感動(dòng)。這是國慶節(jié)海底撈黨組織走進(jìn)駐地幼兒園開展“童心向黨慶華誕、天使綻放頌黨恩”主題黨日活動(dòng)的一個(gè)片段，也是海底撈黨建引領(lǐng)精神文明建設(shè)的又一舉措。
作為一家知名的大型餐飲連鎖企業(yè)，海底撈始終將黨建工作作為企業(yè)發(fā)展的重要引領(lǐng)，把企業(yè)精神文明創(chuàng)建過程作為黨建工作全面提升的過程，通過黨委會(huì)“第一議題”理論學(xué)習(xí)、基層黨組織政治理論學(xué)習(xí)和主題黨日活動(dòng)等，切實(shí)提高廣大黨員和員工政治理論素養(yǎng)。持續(xù)深化“黨建+精神文明”工作機(jī)制，細(xì)化分解完成各項(xiàng)工作任務(wù)，確保黨的各項(xiàng)路線、方針、政策和上級(jí)組織的指示要求在公司得到深入貫徹和全面落實(shí)。
海底撈基層黨組織走進(jìn)紅色圣地參觀學(xué)習(xí)
海底撈積極開展黨史學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，建設(shè)“海底撈奮楫時(shí)代主題館”，打造黨史學(xué)習(xí)教育線下陣地，升級(jí)黨建智慧系統(tǒng)，搭建宣傳平臺(tái)，開設(shè)“指尖課堂”，組織廣大黨員在工作生活之余“掌”上學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論、黨的歷史和黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，組織各基層黨組織依托駐地社區(qū)黨群服務(wù)中心資源、駐地紅色資源，組織黨員和員工參觀見學(xué)。
在黨建引領(lǐng)下，海底撈通過舉辦線上道德講堂、榜樣宣講、企業(yè)文化演講、崗位之星大賽等活動(dòng)，在集團(tuán)上下形成了一種積極向上、向善的良好品質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感，廣大黨員緊密團(tuán)結(jié)在黨組織的周圍，以高度的責(zé)任感和使命感投入工作中，為集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
文化引領(lǐng) 筑牢精神文明之魂
已在海底撈工作了27年的劉女士，3年前女兒考上大學(xué)拿到了公司發(fā)放的“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”8800元，今年兒子又如愿考上了理想的大學(xué)，劉女士再次拿到了公司發(fā)放的8800元“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”。兩個(gè)孩子被劉女士親昵地稱之為“海底撈養(yǎng)大的孩子”。“我的兩個(gè)孩子從幼兒園開始，就享受公司的教育補(bǔ)貼，一直到現(xiàn)在上大學(xué)，還繼續(xù)享受公司的大學(xué)教育補(bǔ)貼。”
劉女士只是眾多海底撈員工享受公司福利的一個(gè)縮影。
文化是企業(yè)發(fā)展的重要支撐，也是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。海底撈注重弘揚(yáng)和繼承具有企業(yè)特色的文化理念，將黨建文化與企業(yè)文化有機(jī)融合，以黨的先進(jìn)文化引領(lǐng)企業(yè)文化的發(fā)展，營造積極向上的企業(yè)氛圍。
海底撈員工喜獲子女大學(xué)“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”
在文化建設(shè)過程中，海底撈注重將企業(yè)的核心價(jià)值觀融入員工的日常工作中，教育引導(dǎo)員工堅(jiān)持“顧客至上”的服務(wù)理念，將顧客的需求放在首位。在海底撈的每一家門店，從顧客進(jìn)門的那一刻起，熱情的問候、貼心的服務(wù)便貫穿始終，以實(shí)際行動(dòng)詮釋著“以顧客為中心”的服務(wù)文化，顧客在等位的時(shí)候可以免費(fèi)美甲、擦鞋、打毛線等；服務(wù)員會(huì)送上無限量免費(fèi)續(xù)的水果、零食、飲料；一個(gè)人用餐時(shí)，服務(wù)員怕你孤獨(dú)會(huì)給你對(duì)面放個(gè)玩偶；從進(jìn)店到離店的一條龍服務(wù)包括撈面表演、變臉表演、代看小孩等，海底撈樣樣都沒落下，只為讓顧客感受到真誠的差異化服務(wù)。
海底撈深知，員工是企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。海底撈從創(chuàng)立之初就建立了“家訪”制度，關(guān)心關(guān)愛員工，關(guān)注員工家庭，實(shí)行計(jì)件工資，積極踐行“雙手改變命運(yùn)”的企業(yè)精神，建立樂心計(jì)劃心理關(guān)懷、親子和父母補(bǔ)貼等親情化制度，設(shè)立“圓夢獎(jiǎng)學(xué)金”，關(guān)心黨員和員工發(fā)展成長，公司每月會(huì)給大堂經(jīng)理、店長以上干部、優(yōu)秀員工發(fā)放父母補(bǔ)貼，給當(dāng)年考上大學(xué)的員工子女發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金，對(duì)困難黨員、困難員工進(jìn)行慰問，增強(qiáng)歸屬感和自豪感。
創(chuàng)新引領(lǐng) 踐行精神文明之責(zé)
十一假期，是大家休閑放松的時(shí)節(jié)，但卻是海底撈最為繁忙之時(shí)。數(shù)據(jù)顯示，2024年10月1日至6日，海底撈全國超1300家門店共計(jì)接待顧客超1000萬人次，其中10月1日當(dāng)天全國海底撈火鍋門店接待顧客超190萬人次，同比去年10月1日增長超5%。
“這是得益于今年十一前夕海底撈在全國推出的5款新品以及在部分城市上新的限定款和服務(wù)升級(jí)，豐富了消費(fèi)者的假日餐桌和到店顧客的就餐體驗(yàn)。”海底撈集團(tuán)黨委書記郝軍介紹道。
作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，海底撈注重將精神文明創(chuàng)建工作與推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù)手段，不斷推出新的菜品和特色食材，以滿足不同顧客的口味偏好。繼“啄木鳥”“硬骨頭”計(jì)劃之后，近期又推出了“紅石榴”計(jì)劃，通過借鑒和復(fù)制海底撈的管理理念和機(jī)制，實(shí)施多元化、多層次的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)在新場景、新業(yè)態(tài)上探索和發(fā)力，促進(jìn)企業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
海底撈創(chuàng)新的新品牌
在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的推動(dòng)下，海底撈的精神文明創(chuàng)建工作取得了顯著成效。廣大黨員和員工的精神面貌煥然一新，企業(yè)的凝聚力和競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)。今年以來，在品牌孵化和創(chuàng)新上，推出了焰請(qǐng)烤肉鋪?zhàn)?、小嗨火鍋、小嗨愛炸等新品牌；在新場景?chuàng)新上，星空泡泡屋、露營火鍋、校園火鍋、企業(yè)園區(qū)火鍋等新業(yè)態(tài)吸引了不少消費(fèi)者；在新業(yè)態(tài)創(chuàng)新上，牛肉工坊、海鮮工坊、羊肉工坊等主題店為消費(fèi)者提供更具特色的餐飲體驗(yàn)；在產(chǎn)品創(chuàng)新上，陸續(xù)推出的“雷山魚醬酸湯鍋”等5種新品，銷量已超500萬份。
與此同時(shí)，海底撈注重員工的培養(yǎng)和發(fā)展，不斷創(chuàng)新管理模式，通過實(shí)行“師徒制”，讓新員工能夠在師傅的指導(dǎo)下快速成長。“一個(gè)好的師父，就是你工作上的領(lǐng)航員。”員工小陶深有感觸地說道。海底撈還鼓勵(lì)員工創(chuàng)新，開展“金點(diǎn)子”創(chuàng)意提議行動(dòng)，對(duì)被采納者給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。
不僅如此，海底撈的黨員和員工還積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，走進(jìn)駐地社區(qū)、學(xué)校、敬老院等場所，與街道、社區(qū)一道為需要幫助的人們提供志愿服務(wù)，送去海底撈的關(guān)懷與溫暖，既體現(xiàn)了海底撈的文化魅力，也為社會(huì)傳遞了正能量，促進(jìn)了企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
（徐慧彬 鄭茜 鄧貴林）
