“耕讀傳家久，詩書繼世長。”耕讀文化是中國傳統(tǒng)價值觀的生動體現(xiàn)。作為孔子故里、儒家文化發(fā)源地的山東曲阜，將文化“兩創(chuàng)”與耕讀教育相結(jié)合，在基礎教育、基層治理中廣泛融入耕讀文化，以耕讀精神砥礪學生品質(zhì)，用耕讀教育培育時代新人，探索出以耕讀文化助推全環(huán)境立德樹人的育人模式。
從田地到餐桌
“哇，我也可以蒸出來這么好看的饅頭！”“這可都是咱自己種的麥子磨的面做出來的！”
暑假前夕，在曲阜市王莊鎮(zhèn)康橋小學的“未來教室”，蒸鍋里裝滿了孩子們親手做的花式饅頭，看著自己的勞動成果，孩子們的小臉蛋上寫滿了自豪。
“作為一學期的收尾，這堂‘我與小麥共成長——花樣饅頭制作’可謂人氣滿滿、意義非凡。”指導老師羅敏說，“學生們種下的麥子變成了餐桌上的美食，從播種、收獲、磨面到制作的過程，讓孩子們很有成就感，更重要的是，對勞動之美、勞動之樂有了更深刻的體會。”
小麥課堂是康橋小學開展農(nóng)耕教育的特色實踐課。該校編制了《鄉(xiāng)土課程之小麥課程綱要》，采用跨學科、項目式學習方式，圍繞小麥種植、觀察、繪畫、編織、美食等設立16項內(nèi)容。同時，學校還建成高標準現(xiàn)代化的未來教室和小麥科普教室，將熱心村民捐贈的近200件耬車、犁、耙、木叉等傳統(tǒng)農(nóng)具、老舊生活用品，充實到小麥科普教室。
農(nóng)事體驗的成就感來自辛苦過后的收獲。曲阜各中小學在開展農(nóng)耕體驗時，注重開展全流程的活動設計，將土地上的收成用作食堂的食材，或者當作可以帶回家的獎勵，增強了孩子們的獲得感。
“讓孩子們親身體驗勞動的艱辛，并且能看到、吃到自己的勞動成果，這種方式更能激發(fā)學生參與勞動的內(nèi)驅(qū)力，農(nóng)耕教育才更有吸引力，讓孩子們從土地和自然中汲取成長的力量。”曲阜市教育和體育局局長宮同文說。
停車場變“歡樂農(nóng)場”
在曲阜東方學校，總有一群圍著田埂轉(zhuǎn)的“小農(nóng)夫”。這片700平方米的“歡樂農(nóng)場”是校園里一道亮麗的風景線，種滿了辣椒、茄子、白菜、花生、地瓜等農(nóng)作物。
“我們以中小學九個級部為單位進行了分配，各級部再根據(jù)班級的作物選擇進行二次分配。學生們利用勞動實踐課、社團課和碎片化的課間，對作物進行養(yǎng)護和管理。”東方學校德育部主任、勞動教育項目負責人杜冉冉介紹，精細化的分工確保每個班級都有自己的專屬農(nóng)場，每個學生都有機會參與農(nóng)耕體驗。
東方學校位于曲阜城區(qū)，學生大多來自城市家庭，對于他們來說，有的甚至到了高年級都不知道茄子是長在樹上還是結(jié)在秧上，花生是長在地上還是地下。為此，該校于2019年把已經(jīng)平整好的700平方米停車場掀掉，騰出來給學生們種地。
“在中小學開展耕讀教育，目的是培養(yǎng)孩子們對土地的感情。”談起開展耕讀教育的思路，東方學校校長王廷志表示，孩子們在土地上出過汗、獲得過豐收，自然就能找到課本中關于田園鄉(xiāng)情的來源。學校按照作物耕作時令，給孩子們列出了一整年的種植表，并買好肥料、種子和農(nóng)具，日常耕作和收獲全由孩子們親手打理。
曲阜夫子學校開辟中心花園麥地、夫子植物園供學生開展勞動教育和實踐活動，開展“學先農(nóng)嘗百草”農(nóng)耕活動、“感悟農(nóng)耕文化倡導節(jié)約糧食”等實踐活動；時莊街道代莊小學在校外開拓“紅領巾種植園”，供學生開展勞動實踐活動；小雪街道三合小學把中草藥勞動教育納入校本課程，建設中草藥種植基地，開展蒲公英、菊花、艾草種植，弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和勞動教育精神……
在曲阜，各學校紛紛選擇從“被遺忘”的土地入手，開拓農(nóng)耕基地，開展農(nóng)耕教育，積極探索建構(gòu)“耕讀文化”視野下的新勞動教育模式，以“勞動+”教育融合各科資源，拓展課程內(nèi)涵，為中小學教育提質(zhì)增效注入新活力。
從學校教育到各方合力
7月13日，防山鎮(zhèn)齊李村“幸福食堂”門前的“幸福菜園”里，一群活潑可愛的孩子化身小菜農(nóng)，有的拔草松土，有的采摘蔬菜，不一會兒，老人們午餐所需的食材就備齊了。
“種菜很辛苦，但是我很開心，還賺到‘幸福幣’，我今年一共賺了70個幣，正好能給奶奶兌換一雙鞋。”6歲的牛文澤拿著積分卡興奮地說。
為豐富村里孩子的暑期生活，齊李村把農(nóng)耕教育與志愿服務相結(jié)合，讓孩子們積極參與到“幸福菜園”和“幸福食堂”志愿服務活動中，在體驗種菜、洗菜、端菜等過程中，增強勞動的體驗感和成就感。
“‘幸福幣’還有效調(diào)動了孩子們參與農(nóng)耕體驗活動的積極性，每次活動都能吸引來不少孩子。”齊李村黨支部書記牛中興說。
勞以育德，勞以增智，勞以育美。農(nóng)耕文化教育是曲阜開展暑期新時代文明實踐活動的重點，也是推進全環(huán)境立德樹人的抓手。為此，曲阜整合校園、家庭、社會各方資源，拓展基地、打造平臺、組建隊伍，鼓勵學生開展農(nóng)耕實踐活動。
如今，曲阜市已有90多所中小學開設了耕讀教育課，各鎮(zhèn)街、村居也廣泛拓展農(nóng)耕實踐基地。農(nóng)耕校本課程的設定，休閑農(nóng)業(yè)的“花式采摘”，親子參與的“趣味農(nóng)耕”，從學校到村居、農(nóng)場、廣場，各類農(nóng)耕教育形式使農(nóng)耕文化綻放出新的活力，形成學校、家庭、社會共同參與的耕讀教育模式。
“‘耕以養(yǎng)身，讀以明道’，耕讀教育蘊含著中國古人的智慧，是實現(xiàn)‘五育并舉’、構(gòu)建良好教育生態(tài)的有效途徑，學生在耕讀教育中能夠培養(yǎng)知行合一、學創(chuàng)融通的能力，以及自力更生、自強不息、勤儉節(jié)約的精神品格。”曲阜市委書記李麗說。
原標題：從校園到田園 從課本到實踐——山東曲阜耕讀教育的探索