“來(lái)杯咖啡嗎？”這是記者在“華僑之鄉(xiāng)”——浙江省青田縣街頭聽到最多的一句話。
說起來(lái)，青田在海外的知名度可比在國(guó)內(nèi)大不少。地處浙江東南、“九山半水半分田”的青田耕種不易，卻催生出向外生長(zhǎng)、耕耘海外的傳統(tǒng)。在代代僑胞接續(xù)奮斗的300年歲月里，最早因石雕聞名海外的青田，成為擁有滿溢街巷咖啡香、高樓林立如“小香港”、能淘全球好物的中外聯(lián)結(jié)紐帶。
近日，本報(bào)記者走進(jìn)青田，看到了當(dāng)?shù)厝绾伟l(fā)揮華僑資源優(yōu)勢(shì)、出臺(tái)親僑惠僑政策、營(yíng)造優(yōu)良涉僑服務(wù)營(yíng)商環(huán)境，也看到了僑智僑力正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、共同富裕的不竭力量。
一條“致富魚”，折射共富心愿
初夏，青田縣仁莊鎮(zhèn)愚公農(nóng)場(chǎng)，細(xì)雨落入秧田，遠(yuǎn)山騰起薄霧。池塘里，不時(shí)傳來(lái)“啪嗒、啪嗒”的聲響，那是幾尾田魚悠閑地甩起尾巴，“曳尾涂中”。
在農(nóng)場(chǎng)主徐冠洪看來(lái)，小小田魚是青田“稻魚共生系統(tǒng)”的主角——這一傳承1300余年的種養(yǎng)方式堪稱絕妙：水稻為田魚提供庇蔭及食物，田魚為水稻耕田除草、吞食害蟲。
徐冠洪管這叫“多贏”。常年勞作田間，這位“歸僑農(nóng)民”曬得黝黑，很難看出他當(dāng)中學(xué)物理老師、在法國(guó)煎牛排經(jīng)商的過往。
2011年，徐冠洪返鄉(xiāng)開辦農(nóng)場(chǎng)。“起初只想弄50畝拋荒田打造世外桃源，結(jié)果越做越大，稻子熟了，田魚肥了，我還成網(wǎng)紅了。”徐冠洪說。
十幾年間，徐冠洪探索出“免耕、免除草、免施肥、免灑農(nóng)藥”的新型稻魚共生有機(jī)循環(huán)模式。他愛觀察，也愛嘗試：擔(dān)心田魚被日頭曬熱了，就挖出一條水溝讓魚“溜達(dá)”；稻田里福壽螺入侵，索性再套養(yǎng)甲魚；這幾年，他又開始試驗(yàn)“冬魚”和免二次插秧的再生稻。一番“折騰”下來(lái)，每畝稻田年均能收1000斤有機(jī)稻谷、300多斤生態(tài)田魚，稻魚畝產(chǎn)值可達(dá)1.7萬(wàn)元。
眼看一尾尾肥美的魚兒游得正歡，徐冠洪萌生出“讓田魚游到千家萬(wàn)戶”的想法。在青田縣有關(guān)部門幫助下，愚公農(nóng)場(chǎng)正式掛牌“共富工坊”，5位華僑投資300余萬(wàn)元，流轉(zhuǎn)僑屬僑眷閑置農(nóng)田200余畝，帶動(dòng)300余戶村民參與生產(chǎn)，增收總值超500萬(wàn)元。
村民一開始摸不著頭腦，沒關(guān)系，有徐冠洪現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)或遠(yuǎn)程直播教學(xué)；誰(shuí)家魚病了，就免費(fèi)到老徐的魚病檢測(cè)室瞧瞧，魚苗損失率大大減少?，F(xiàn)在，稻魚共生系統(tǒng)成了農(nóng)人眼里的香餑餑，青田小令村、羅溪村“一畝田萬(wàn)元錢”的名聲打響后，全國(guó)先后有數(shù)百批農(nóng)民、農(nóng)業(yè)專家前來(lái)取經(jīng)。青田田魚還“遠(yuǎn)嫁”到四川省古藺縣等地，“共富工坊”的輻射力跨越山海。
“希望全國(guó)消費(fèi)者都能吃上我們青田的‘致富魚’！”獲頒2022年度浙江鄉(xiāng)村振興共富帶頭人“金牛獎(jiǎng)”時(shí)，徐冠洪發(fā)下這樣的心愿。經(jīng)由“致富魚”，青田“華僑+企業(yè)+合作社+低收入戶”的共富模式也正不斷“出圈”。
一杯葡萄酒，蘊(yùn)含共富夢(mèng)想
“蒙特普爾恰諾，介于阿布魯佐山的色彩和地中海灌木的香氣之間，人稱‘紅葡萄酒中的國(guó)王’……”青田油竹街道石錦路上的葡萄酒體驗(yàn)中心內(nèi)，一名意大利“教師”正手捧酒杯，跟學(xué)生們聊起家鄉(xiāng)美酒。
“他講的可不是啥“之乎者也”，而是香氣、酸度、單寧和酒體。”教室一側(cè)，青田僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城商會(huì)會(huì)長(zhǎng)周勇打趣道。2017年，他邀請(qǐng)這位意大利酒莊莊主來(lái)到中國(guó)，用一杯葡萄酒，將相隔萬(wàn)里的中意兩國(guó)聯(lián)系在一起。
20多年前，周勇到意大利，從餐飲、牛仔褲代工干起，一路做到國(guó)際貿(mào)易。最苦時(shí)，周勇想起心里埋藏的種子：“現(xiàn)在累一點(diǎn)，將來(lái)就能更好地回家。”2015年，周勇等來(lái)了良機(jī)——“當(dāng)時(shí)縣里提出‘加快華僑要素回流’，為僑胞打造了僑鄉(xiāng)進(jìn)口商品城。我一聽，立馬決定回國(guó)創(chuàng)業(yè)。”兩年后，青田籌劃創(chuàng)建“世界紅酒中心”，周勇再次抓住機(jī)會(huì)，和意大利羅薩露拉酒業(yè)集團(tuán)成立了合資公司。
品紅酒已是青田人的日常，但怎么讓進(jìn)口葡萄酒成為僑鄉(xiāng)的“拳頭產(chǎn)品”？周勇想了很久。2018年起，青田承接進(jìn)博會(huì)的“溢出效應(yīng)”，連續(xù)舉辦5屆“僑博會(huì)”。周勇也開始“老家青田我代言”，花了幾個(gè)月，遍訪意大利酒莊，前后吸引近千家酒莊來(lái)華，創(chuàng)下意大利組團(tuán)赴華參展紀(jì)錄。
不光如此，為助力華僑特色商貿(mào)發(fā)展，青田啟動(dòng)了“西餐大師”人才培育工程——在他們的愿景里，只要有年輕人想做西餐這一行，就可以到青田來(lái)參加培訓(xùn)，從而源源不斷地為餐飲業(yè)提供人才。僅周勇的葡萄酒體驗(yàn)中心，就先后有3000多人在這里學(xué)習(xí)紅酒、西餐相關(guān)技能。職高學(xué)生接受完培訓(xùn)，工資起點(diǎn)比原來(lái)高不少；一些學(xué)員“出師”后開店，自個(gè)兒當(dāng)老板；大伙兒學(xué)得好，拿到專業(yè)資質(zhì)認(rèn)證，政府還會(huì)幫忙“報(bào)銷”部分學(xué)費(fèi)！
對(duì)于未來(lái)，周勇充滿期待：“別看青田是山區(qū)小縣，將來(lái)一定會(huì)成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的進(jìn)口紅酒集散中心！”聽聞此言，“老外教師”點(diǎn)點(diǎn)頭：“中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大，青田就是我的第二個(gè)家！”
一支冰淇淋，內(nèi)藏共富密碼
甌江穿城而過的青田，臨江路上有一家“網(wǎng)紅”冰淇淋店。
走進(jìn)店內(nèi)，裝修主打少女粉彩風(fēng)，精致公仔玩具錯(cuò)落其間；冰柜里，青田特色楊梅冰淇淋、紅酒冰淇淋、稻魚共生吉祥物“魚多多”冰淇淋等琳瑯滿目；時(shí)不時(shí)地，還有國(guó)際友人現(xiàn)場(chǎng)展示冰淇淋制作工藝。來(lái)青田旅行的游客，不少都到這兒來(lái)打卡。
店主徐旭陽(yáng)是一名80后華僑，曾在意大利、德國(guó)、葡萄牙等多國(guó)創(chuàng)業(yè)。2015年回鄉(xiāng)蓋房期間，一家人在飯桌上聊起縣里的惠僑新政，徐旭陽(yáng)當(dāng)即決定：回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)！
“我姑丈是一名意大利人，他們家族1958年就開始做冰淇淋，已經(jīng)傳了三代。他們想在中國(guó)辦廠，讓中國(guó)人愛上意式冰淇淋，我就把這活兒攬了下來(lái)，搞起了公司。”談起跟冰淇淋的緣分，徐旭陽(yáng)打開了話匣子。
讓他倍感驚喜的是，后續(xù)青田縣的支持政策立馬跟上：“縣里給土地，給政策扶持，給資源支持，為我們歸國(guó)做實(shí)業(yè)的華僑提供了很多便利。”徐旭陽(yáng)告訴記者，現(xiàn)在，在青田油竹街道田步垟農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，占地40余畝、總投資1.2億元的冰淇淋制作工廠正在緊鑼密鼓地建設(shè)。即便目前的出租廠房只有一條流水線，他的冰淇淋廠一天也能滿負(fù)荷生產(chǎn)1.5萬(wàn)杯冰淇淋，年銷售額已達(dá)數(shù)千萬(wàn)元。
在徐旭陽(yáng)帶動(dòng)下，一些青田老鄉(xiāng)也加入了冰淇淋車生意。“每人投入1萬(wàn)多元，就能在市區(qū)或旅游景點(diǎn)搞一輛冰淇淋車，最快一天回本。”徐旭陽(yáng)說，在建工廠還將設(shè)有意大利冰淇淋文化體驗(yàn)中心、研發(fā)中心和冰淇淋博物館，未來(lái)將開展“冰淇淋研學(xué)”，讓孩子們更深入地了解這杯歐洲冷飲的故事。
像徐冠洪、周勇、徐旭陽(yáng)這樣的歸國(guó)華僑創(chuàng)業(yè)故事，在青田還有很多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前回國(guó)投資興業(yè)的青田華僑已近15萬(wàn)人，僑資企業(yè)500余家；其中，近5年回國(guó)發(fā)展的僑資企業(yè)達(dá)270余家，當(dāng)?shù)貙?shí)際利用僑資130余億元。華僑帶來(lái)的“共富基因”，正厚植于僑鄉(xiāng)的“共富土壤”，為青田共同富裕縣域樣板建設(shè)注入活力。
這種基因和動(dòng)力從何而來(lái)？徐旭陽(yáng)的話非常有代表性：“‘青田豆腐縣，不是親就是眷。’大家在海外打拼，不幫自己人、不‘親幫親、鄰幫鄰’，那怎么一起發(fā)展？所以呀，青田人在海外老早就有了‘共同富裕’的經(jīng)驗(yàn)。這種互幫互助的精神，就是我們青田的‘共富密碼’！”
