強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，基本要求是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。”
行走在山東壽光，進(jìn)大棚、問菜農(nóng)、訪市場，感受到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的蓬勃脈動。
凌晨3點(diǎn)，孫家集街道范于村菜農(nóng)李金濤戴起頭燈，鉆進(jìn)大棚。棚里，智慧溫控機(jī)、智能噴灌機(jī)等裝備一應(yīng)俱全，一畦畦苦瓜青綠新鮮。李金濤采摘?jiǎng)幼髀槔?，苦瓜紛紛入筐?ldquo;這個(gè)時(shí)間，鮮度最好，能趕上批發(fā)市場的早班車。”
凌晨4點(diǎn)，新天地果蔬專業(yè)合作社批發(fā)市場里車來車往。蔬菜經(jīng)銷商王敏利打開手機(jī)，核對產(chǎn)地、生產(chǎn)信息，打包、裝車，一車車紅紅的甜椒即將發(fā)往廣州，“品牌菜不愁賣，一天能走150多噸。”
這里是“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，平均每分鐘1.7萬多公斤蔬菜銷往各地。這個(gè)“菜籃子”，不僅“買全國、賣全國”，更發(fā)展成近千億元級的蔬菜產(chǎn)業(yè)集群。
2013年11月28日，習(xí)近平總書記在山東考察工作時(shí)指出：“我國國情決定了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。這是一件根本性的大事。”
牢記囑托，這個(gè)曾經(jīng)讓冬暖式蔬菜大棚走向全國的地方，向著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化目標(biāo)勇毅前行。立足實(shí)際、再造優(yōu)勢，壽光挑起蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈“金扁擔(dān)”，探索既有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化共同特征，又基于中國特色的道路。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)。一粒粒國產(chǎn)種子扎根，供給保障能力提升。
走進(jìn)田柳鎮(zhèn)后疃村菜農(nóng)王愛民的大棚，紅彤彤的番茄掛滿秧藤，嘗一口，沙甜多汁。“種子是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵。”王愛民深有體會，“10多年前，市面上大都是‘洋種子’，價(jià)格貴不說，還常被人‘拿一手’?，F(xiàn)在的‘寶祿364’是壽光品種，產(chǎn)量穩(wěn)，種得踏實(shí)。”
三木種苗有限公司董事長劉樹森說：“為了攻克種子難題，我們常年扎在試驗(yàn)田里，年復(fù)一年，成功育出‘寶祿’系列品種，農(nóng)民每畝種苗成本從1000元降到240元。”
一粒良種背后，是現(xiàn)代化的種業(yè)體系。攻堅(jiān)、突圍，壽光搭建重量級創(chuàng)新平臺，建成山東省最大的蔬菜種質(zhì)資源庫，院士、專家、企業(yè)、農(nóng)戶握指成拳，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、育繁推一體，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的蔬菜品種達(dá)178個(gè)，國產(chǎn)蔬菜種子在壽光市場的占有率從54%提高到70%以上。
攥牢中國種子，壽光蔬菜種植面積穩(wěn)定在60萬畝，年產(chǎn)量450萬噸。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，科技是動力。一座座大棚的迭代，彰顯科技裝備能力。
“大棚裝‘大腦’，種地有準(zhǔn)頭，咱們有賺頭。”孫家集街道三元朱村村民王聰說，“從當(dāng)年的小土棚，到下挖式卷簾棚，再到現(xiàn)在的智能‘云棚’，澆水、卷簾、放風(fēng)，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能搞定。”王聰細(xì)算“節(jié)本賬”：人工成本減少20%，水肥能少一半，一座棚一年掙20萬元不成問題。
壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王立新說，如今壽光蔬菜大棚已發(fā)展到第七代，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80%以上，節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥，更多菜農(nóng)從會種地變成“慧”種地。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵在改革。一個(gè)個(gè)新型主體的壯大，激發(fā)現(xiàn)代經(jīng)營體系活力。
誰來種地？怎么種地？錢從哪來？
洛城街道東斟灌村，640座大棚鱗次櫛比。人均兩畝多地的村莊，彩椒年產(chǎn)值超過1.5億元，去年人均收入4.3萬元。村黨支部書記李新生一一道來：
村里成立斟都果菜專業(yè)合作社，懂技術(shù)的“土專家”、有想法的年輕人成為主力軍；
黨支部領(lǐng)辦土地股份合作社，村民土地集中入股，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營；
村資金互助合作社對接農(nóng)商銀行等金融機(jī)構(gòu)，給建棚戶發(fā)放最高50萬元的信用貸款；
…………
改革解難題。在壽光，3005家農(nóng)民專業(yè)合作社、2213個(gè)家庭農(nóng)場、135家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，把眾多小農(nóng)戶“黏”在現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈上，不斷提升組織化、現(xiàn)代化水平。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，產(chǎn)業(yè)是支撐。一條條拉長的鏈條，鍛造強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)韌性。
自動生產(chǎn)線轉(zhuǎn)動，切片、注餡、油炸……茄子變身茄盒，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)有限公司車間里一派繁忙。公司副總經(jīng)理王月娟說：“瞄準(zhǔn)新市場，發(fā)力預(yù)制菜，我們?nèi)ψ龊?lsquo;一桌菜’。”
車間連田間。27公里外的蔬菜基地，熱火朝天。紀(jì)臺鎮(zhèn)孟家村村民孟波干得起勁：“茄子應(yīng)季，一天能摘5000多斤，有了訂單，銷售不愁。”
厚植原料優(yōu)勢，激活加工優(yōu)勢，壽光預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模近250億元。“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，打造現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，讓更多生產(chǎn)基地發(fā)揮更大優(yōu)勢。”壽光市發(fā)展和改革局局長溫海濤說。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，標(biāo)準(zhǔn)化是標(biāo)志。一套套標(biāo)準(zhǔn)體系，凸顯產(chǎn)業(yè)競爭能力。
“過去種菜按畝管，現(xiàn)在要數(shù)葉子、算日子。”種了20多年西紅柿的于家村村民高象鵬說，“咱照著標(biāo)準(zhǔn)干，西紅柿含糖量提升一倍，價(jià)格也漲了。”從憑經(jīng)驗(yàn)到靠標(biāo)準(zhǔn)，全村的菜農(nóng)紛紛加入標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。
全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心主任付樂啟說：“我們集成2369條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，編制完成了37種蔬菜的54項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。”
標(biāo)準(zhǔn)化保障“舌尖上的安全”，一張農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng)覆蓋全市，壽光蔬菜抽檢年合格率穩(wěn)定在99.6%以上。標(biāo)準(zhǔn)化擦亮“金招牌”，“壽光蔬菜”區(qū)域公用品牌叫響海內(nèi)外。
壽光經(jīng)驗(yàn)被多地借鑒。壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張林林介紹，在河北雄安新區(qū)城子村，新建的高標(biāo)準(zhǔn)大棚里剛種下新品種西紅柿；在重慶市開州區(qū)蓮池村，25座大棚正陸續(xù)投產(chǎn)……一粒粒農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“種子”破土而出，越來越多的農(nóng)民挑起了“金扁擔(dān)”。
