產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)村興則國家旺。
習(xí)近平總書記一直高度重視發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，強調(diào)“產(chǎn)業(yè)興旺，是解決農(nóng)村一切問題的前提”。他在2022年12月23日召開的中央農(nóng)村工作會議上指出，“各地推動產(chǎn)業(yè)振興，要把‘土特產(chǎn)’這3個字琢磨透”，并對“土”“特”“產(chǎn)”三個字的內(nèi)涵做了詳細闡釋，強調(diào)要“強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力”。
有什么樣的水土，播撒什么樣的種子；有什么樣的資源，發(fā)展什么樣的產(chǎn)業(yè)。近年來，不少地區(qū)因地制宜、因時制宜，突出特色探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，許多擁有顯著地理標識的產(chǎn)品脫穎而出，形成了特色產(chǎn)業(yè)鏈，有力帶動鄉(xiāng)親致富。各地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的實踐充分證明，“土特產(chǎn)”可以做成大文章。
在吉林省延邊朝鮮族自治州安圖縣，大米、礦泉水、人參、木耳、杏鮑菇、藍莓、山野菜、桑黃、堅果、靈芝等各類特色產(chǎn)業(yè)茁壯成長，已經(jīng)成為農(nóng)民增收致富的重要來源。
為了深入調(diào)查研究如何做好做細做實“土特產(chǎn)”這篇大文章，人民論壇調(diào)研組來到了位于長白山腹地的安圖縣，探尋當(dāng)?shù)厝绾我?ldquo;特”制勝發(fā)展產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。
安圖縣鄉(xiāng)村新貌掠影 安圖縣委宣傳部供圖
依托“土特產(chǎn)”，農(nóng)民增收有路子
延邊朝鮮族自治州，地處吉林省東部美麗的長白山區(qū)，是北方著名的“水稻之鄉(xiāng)”。安圖縣土壤肥沃、空氣清新、水源充沛、日照充足，為生產(chǎn)綠色、有機食品創(chuàng)造了獨特的條件。當(dāng)?shù)鼐珳适┎咄晟妻r(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，突出產(chǎn)品特色，大力發(fā)展安圖大米等地方特色產(chǎn)業(yè)。
人民論壇調(diào)研組了解到，安圖縣建立了許多大米生態(tài)農(nóng)場，并不斷強化田間管理，嚴格把控水稻種管收各環(huán)節(jié)，保證大米的活性、營養(yǎng)和口感，產(chǎn)出的大米深受消費者青睞，許多“頭回客”已成為了“回頭客”。
大米生態(tài)農(nóng)場 人民論壇網(wǎng) 常宇峰 攝
為做強水稻產(chǎn)業(yè)，打響安圖綠色生態(tài)大米品牌，帶動農(nóng)民致富，安圖縣通過鼓勵農(nóng)戶發(fā)展家庭農(nóng)場和合作社等方式，形成種植、訂單、統(tǒng)一加工和銷售等為一體的水稻產(chǎn)業(yè)鏈。同時注重推廣先進技術(shù)和升級水稻品種，不斷提高水稻商品價值，讓村民看到實實在在的致富“錢”景，實現(xiàn)產(chǎn)品提質(zhì)、產(chǎn)業(yè)提效、農(nóng)戶增收。
走進位于安圖縣新合鄉(xiāng)七頂子村的千濟方長白山桑黃產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是一片片錯落有致的大棚和一袋袋長勢喜人的桑黃。
桑黃是一種珍貴的多年生大型藥用真菌，是我國傳統(tǒng)的珍貴藥材之一。“看！這些金黃色的植物號稱‘森林黃金’。這就是桑黃菌子實體，當(dāng)前投入規(guī)模已超過1000萬元了。”千濟方長白山桑黃產(chǎn)業(yè)園負責(zé)人張德智熱情地為人民論壇調(diào)研組講解。
千濟方長白山桑黃產(chǎn)業(yè)園中的桑黃大棚 安圖縣委宣傳部供圖
近年來，安圖縣大力發(fā)展桑黃種植特色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)種植大棚30余棟，種植桑黃菌椴50余萬個，僅新合鄉(xiāng)年產(chǎn)桑黃菌子實體約4000萬克，產(chǎn)品年銷售額890萬元，廣袤的黑土地上開出了“黃金花”。
人民論壇調(diào)研組發(fā)現(xiàn)，七頂子村全村近40%的勞動力都參與到了桑黃產(chǎn)業(yè)中，帶動新合鄉(xiāng)等周邊多個村屯700余人就業(yè)，村民不用外出打工，在家門口就能實現(xiàn)增收。
“鄉(xiāng)村振興是一項系統(tǒng)工程，要統(tǒng)籌好產(chǎn)業(yè)發(fā)展與民生改善的關(guān)系，使經(jīng)濟發(fā)展的成果真正惠及全體村民，促進全體村民共同富裕。”人民論壇調(diào)研組專家、中共中央黨校（國家行政學(xué)院）教授青連斌認為，隨著大米、桑黃、藍莓等一系列產(chǎn)業(yè)的搭建，一個“造血”機制已經(jīng)建立起來了，能夠使村民長久受益。
“土特產(chǎn)”看似普通，但一頭連著鄉(xiāng)村振興，一頭連著滿足人民對美好生活的需要。做好“土特產(chǎn)”文章，就能為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國匯聚起源源不斷的動能。
盤活“土特產(chǎn)”，品牌富農(nóng)有奔頭
好山出好水，好水育一方。安圖縣天然礦泉水資源得天獨厚，稟賦突出，具有儲量巨大、水質(zhì)優(yōu)良、類型多樣、環(huán)境完好的特點。在安圖縣龍泉村，味道甘甜的山泉水澆灌出品質(zhì)上乘的玉米等糧食作物。依托優(yōu)質(zhì)的水資源和糧食資源，這個村子的煎餅產(chǎn)業(yè)正發(fā)展得如火如荼。
人民論壇調(diào)研組在龍泉村了解到，煎餅廠項目通過“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的模式，帶動村民從事煎餅產(chǎn)業(yè)。近年來，憑借著龍泉煎餅這張“名片”，龍泉村發(fā)生了翻天覆地的變化。目前，670平方米的煎餅生產(chǎn)車間，日產(chǎn)量達到500多斤，通過推廣，原本并不起眼的大煎餅，在北京、上海、天津等大城市有了穩(wěn)定的銷路，形成了一定的品牌影響力，年銷售達300余萬元。
陽光龍泉煎餅廠剛出爐的煎餅 人民論壇網(wǎng) 常宇峰 攝
煎餅加工有“奔頭”，群眾致富有“盼頭”。
“2018年10月開始投產(chǎn)，2019年1月就有利潤了。”原安圖縣龍泉村黨支部書記、村委會主任，安圖縣陽光龍泉食品有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理李忠誠向人民論壇調(diào)研組介紹道，該項目使得當(dāng)?shù)厝司杖霃拿撠毠郧?000-4000元，提升到目前人均年收入9800-10000元，增長了近1.5倍。
“以前家里靠種地收入并不高。”安圖縣龍泉村村民王洪濤告訴人民論壇調(diào)研組：“現(xiàn)在我和我愛人在大米農(nóng)場和煎餅廠做工，一年下來能增收4萬元到5萬元，生活寬裕了，居住條件也改善了不少。”
“以前去買點肉吃還不舍得，現(xiàn)在一來賣好吃的我就趕緊跑過去，反正我兜里有錢了！”安圖縣龍泉村村民李桂英滿臉笑容向人民論壇調(diào)研組分享喜悅的心情。
“土特產(chǎn)”變?yōu)?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”，離不開敏銳的品牌發(fā)展意識。
人民論壇調(diào)研組了解到，安圖縣圍繞擦亮“土特產(chǎn)”招牌，先后打造出安圖人參、盧城之稻、東山白蜜、安圖香瓜等一系列名優(yōu)品牌，同時著力做實礦泉水文化旅游節(jié)、朝鮮族農(nóng)耕文化節(jié)等節(jié)慶活動，農(nóng)業(yè)品牌的競爭力、影響力、帶動力顯著提升。
人民論壇調(diào)研組專家，國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟研究部二級巡視員、研究員張俊偉認為，安圖縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，自然資源豐富，要進一步突出地域優(yōu)勢，發(fā)展特色經(jīng)濟，做大特色產(chǎn)品、做強特色產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)特色品牌，不斷提高安圖縣特色產(chǎn)品的市場知名度、產(chǎn)業(yè)競爭力和產(chǎn)品附加值，打出幾個響亮的品牌，給安圖的發(fā)展插上一對強有力的翅膀。
“我們要學(xué)習(xí)先進的企業(yè)管理模式和經(jīng)驗，讓我們村的煎餅廠和大米農(nóng)場真正具備市場競爭的實力。”安圖縣明月鎮(zhèn)龍泉村黨支部書記柏金鳳認為，家有梧桐樹才能引來金鳳凰，只有我們的產(chǎn)業(yè)強了，才能吸引更多的人才加入進來，真正建立長效致富機制，讓每一個村民都過上好日子。
產(chǎn)業(yè)興帶動百業(yè)旺。人民論壇調(diào)研組看到，安圖縣特色產(chǎn)業(yè)朝氣蓬勃，發(fā)展步履鏗鏘。這里一個個產(chǎn)業(yè)興旺的場景，彰顯著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強勁動能。未來，期待越來越多的“土特產(chǎn)”走出深山，走進千家萬戶。（作者：人民論壇調(diào)研組 執(zhí)筆：王卓怡 曲統(tǒng)昱）
