“牡丹為王，芍藥為相”。七夕節(jié)時送一捧鮮花，象征愛情;母親節(jié)時送一束鮮花，表達尊敬;隔三岔五，人們也會買一束鮮花，愉悅心情。隨著生活質(zhì)量提高，鮮花在人們生活中扮演的角色愈加重要，鮮花消費也拉動著“花卉經(jīng)濟”快速發(fā)展。
近年來，菏澤大力挖掘特色資源優(yōu)勢，以花為媒，在種植牡丹、芍藥的同時，大力發(fā)展鮮切花產(chǎn)業(yè)。市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心撰寫的《菏澤市芍藥鮮切花發(fā)展情況調(diào)研報告》中指出，目前菏澤已成為全國栽培面積最大、品種最多的芍藥切花產(chǎn)地，成為了名副其實的“中國芍藥之鄉(xiāng)”。
芍藥鮮切花走紅 行業(yè)發(fā)展“駛?cè)?rdquo;快車道
《菏澤市芍藥鮮切花發(fā)展情況調(diào)研報告》中提到，芍藥栽培區(qū)域主要分布在牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)、牡丹辦事處、都司鎮(zhèn)、小留鎮(zhèn)、吳店 鎮(zhèn)、皇鎮(zhèn)、安興鎮(zhèn)、辛集、佃戶屯,鄄城彭樓鎮(zhèn)等,面積約3萬畝,其中國外品種約5000畝,國內(nèi)品種約1.5萬畝,藥用芍藥約1萬畝。目前,菏澤進入切花期的芍藥約1萬畝,產(chǎn)量約5000萬支/年,占國內(nèi)芍藥鮮切花市場份額的25%以上。從品種結(jié)構上,菏澤芍藥擁有國內(nèi)傳統(tǒng)品種約460個、進口品種約170個,其中,適宜切花的品種30多個,100畝以上的專業(yè)種植戶100多戶。
菏澤市芍藥鮮切花的出貨期集中在4月中上旬到5月底,主要是母親節(jié)用花、網(wǎng)絡情人節(jié)(5月20日)用花、婚禮用花。
據(jù)菏澤牡丹商會會長吳勇華介紹，2016年以來，菏澤芍藥鮮切花市場逐漸興起，并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。“近年來市民消費水平從物質(zhì)消費到精神消費逐漸過度，鮮切花市場中，低端的鮮切花如康乃馨等，有逐漸被中高端鮮切花替代的趨勢。芍藥屬于高端花卉，現(xiàn)在‘5.20’、婦女節(jié)、母親節(jié)等很多節(jié)日的興起，為芍藥鮮切花市場發(fā)展提供了契機。在今年婦女節(jié)期間，通過反季催花技術栽培的芍藥鮮切花最高達到了80元一支。”
近年來，牡丹與芍藥這一對“姊妹花”深受人們喜愛，能夠在冬季傲霜綻放的催花牡丹和催花芍藥，更是惹人憐愛。反季節(jié)催花技術是指經(jīng)過低溫冷藏、激素處理，打破牡丹、芍藥的正常休眠狀態(tài)，使它在春季以外的季節(jié)開放。
“2021年春節(jié),催花牡丹數(shù)量突然暴漲,僅菏澤市場交易量就在25萬盆左右。”菏澤市花木協(xié)會會長孫文起說,2018年春節(jié)菏澤上市的催花牡丹還不到10萬盆,但增速很快,2021年就已經(jīng)突破25萬盆。無獨有偶，催花芍藥同樣受到人們的青睞。“2020年芍藥催花單支價格在10元左右，以鮮切花為主，也可以整盆銷售;今年價格約在15至18元一支 ，預計今年一年催花芍藥總銷售量大概在300萬至350萬株左右。”
政府支持 持續(xù)賦能“花卉經(jīng)濟”
近年來，在菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，牡丹區(qū)委、區(qū)政府的支持和幫助下，菏澤成功組織舉辦了“牡丹芍藥切花藝術展”和“全國芍藥鮮切花采購客商業(yè)務發(fā)布簽約會。
“區(qū)委、區(qū)政府政府為藝術展和客商交流會提供了場地并給予了20萬的資金支持，強化了市場與花農(nóng)的對接，昆明、上海、北京等地的50多家花卉批發(fā)商到生產(chǎn)基地實地感受，當場簽約了1500余萬支的采購合同”，吳勇華告訴記者。
目前菏澤有不少形成規(guī)模的鮮切花生產(chǎn)基地，如盛世牡丹專業(yè)合作社、九州芍藥園、花鄉(xiāng)芍藥園等，主要供應上海、廣州、昆明等市場，另外生產(chǎn)基地和線下直供花店的一些批發(fā)商和電商平臺也有合作，電商銷售的路子也越走越紅火。
據(jù)悉，市委、市政府高度重視芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年以來,市委書記書記張新文親自深入種植基地考察調(diào)研,“把脈”芍藥切花,“問計”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在“兩會一節(jié)”工作總結(jié)座談會上又專門提出了如何發(fā)展芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè),如何便捷芍藥切花的物流運輸,牡丹和芍藥如何結(jié)合、共同發(fā)展的問題。市長張倫親自出席牡丹和芍藥專業(yè)會議,靠前指揮調(diào)度。各級各部門深入領會,深化推動牡丹和芍藥融合發(fā)展,快速提升城市品位、塑造廣泛美譽度的工作共識,“呵護兩朵花、幸福一座城”的理念深入人心。干部群眾對牡丹、芍藥產(chǎn)業(yè)的工作熱情日益高漲,牡丹、芍藥產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。
菏澤市花木協(xié)會會長孫文起表示，市委、市政府的重視和支持無疑為菏澤芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打了一劑“強心針”。“從栽培技術而言，芍藥種植要求濕度小、充分通風，對大棚質(zhì)量和催花培育技術要求更高，目前菏澤適合發(fā)展芍藥鮮切花的大棚是一個缺口。希望由政府出面‘牽頭引線’，有針對性地從政策、資金、技術等方面扶持相關企業(yè)，專攻‘四季牡丹、四季芍藥’，填補缺口和空白，實現(xiàn)商業(yè)化發(fā)展。”
引導市場良性發(fā)展 “擦亮”菏澤牡丹芍藥名片
隨著芍藥鮮切花需求量和成交量的逐年遞增，人們對于鮮切花的認知度和質(zhì)量意識越來越強，對鮮切花品種和質(zhì)量的要求也越來越高。因此，規(guī)范化、標準化種苗、和鮮切花輸出是菏澤發(fā)展牡丹和芍藥鮮切花的重要基礎，也是“擦亮”菏澤牡丹芍藥名片的重要抓手。
《菏澤市芍藥鮮切花發(fā)展情況調(diào)研報告》中對于芍藥鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了幾點建議。建議切實優(yōu)化種植結(jié)構，積極發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，加大支持力度、建立智能化溫室、鮮切花保鮮庫，大力解決物流配送問題、高標準建立交易中心、強化關鍵技術支撐、著力做好市場引導。
據(jù)悉，為規(guī)范市場秩序、維護消費者的權益，2021年4月，由菏澤市牡丹芍藥切花協(xié)會主導，菏澤市牡丹芍藥切花協(xié)會會長周長玉同菏澤市長期從事切花生產(chǎn)的專業(yè)人士及會員，在廣泛征求意見的基礎上，結(jié)合其他品類的花卉切花標準，反復論證制定了《2021年菏澤芍藥鮮切花標準試行版》。用理論指導生產(chǎn)，進行生產(chǎn)規(guī)范引領，以期不斷完善菏澤牡丹芍藥鮮切花市場。
菏澤牽手鮮花負責人劉國強與菏澤花鄉(xiāng)芍藥園負責人劉明月對《2021年菏澤芍藥鮮切花標準試行版》的制定與實施表示贊同。“以《試行版》為基礎，可以通過區(qū)分一類花、二類花、三類花等方式對芍藥鮮切花進行適當?shù)钠焚|(zhì)管控，同時建議協(xié)會組織花農(nóng)進行生產(chǎn)、培育等知識培訓，提高意識，引導產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。”
菏澤市牡丹芍藥切花協(xié)會會長周長玉及菏澤牡丹商會會長吳勇華表示，近年來，菏澤市牡丹及芍藥鮮切花產(chǎn)量、銷量連續(xù)攀升，行業(yè)發(fā)展已“駛?cè)?rdquo;快車道，市場呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。下一步，菏澤牡丹芍藥切花協(xié)會將著力提升牡丹芍藥切花標準和水平，加大宣傳力度，提高菏澤牡丹芍藥鮮切花市場的“名片”效應，提供質(zhì)量更好、花色更艷的牡丹芍藥切花產(chǎn)品，打響“中國牡丹之都”品牌。
