本報合肥7月20日電（記者朱思雄、游儀）記者從此間舉行的2021中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會獲悉：我國奶業(yè)保持較快增長態(tài)勢，奶類產(chǎn)品供給年產(chǎn)能達(dá)到3500萬噸以上，今年上半年我國牛奶產(chǎn)量同比增長7.6%。
當(dāng)前，我國奶業(yè)質(zhì)量安全水平不斷提升，奶業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大，奶業(yè)發(fā)展水平不斷提高。2020年，我國奶類產(chǎn)量3530萬噸，同比增長7.0%，奶類產(chǎn)品產(chǎn)量和增長率均為“十三五”期間增長最快。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到67%，同比提高3個百分點(diǎn)，規(guī)模牧場全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶。生鮮乳抽檢合格率達(dá)到99.8%以上，乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達(dá)到99.87%、99.89%，持續(xù)位居食品行業(yè)前列。
此次峰會發(fā)布了《2021中國奶業(yè)質(zhì)量報告》和生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)圍繞奶企創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈提升進(jìn)行了深入交流。
