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大國新村
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逆行向前的食品安全監(jiān)管人

——廣元市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科戰(zhàn)疫紀實

“謝軍、劉祝彥,明天早上8點半到局里研究新冠肺炎疫情防控工作方案,其他同志待命!”

疫情就是命令,防控就是責任。除夕夜22點13分,廣元市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科科長張磊在“5+2”微信群吹響了戰(zhàn)“疫”集結號。

“5+2”微信群是該科的工作群,因為科里7名干部中只有5人在監(jiān)管崗位上,另外2人在扶貧村任第一書記,加之科里承擔的重大活動食品安全保障等臨時性任務特別多,節(jié)假日加班加點工作已成常態(tài),于是在建立科室微信工作群時便有了這個特別的群名。

這是他脫去軍裝后打的又一仗

集貿(mào)市場、超市、飯店等場所人員聚集、人流量大,極易發(fā)生疫情擴散,這些區(qū)域的疫情防控刻不容緩食品經(jīng)營領域是市場監(jiān)管系統(tǒng)疫情防控的重中之重,食品經(jīng)營安全監(jiān)管科是支敢打硬仗、善打勝仗的精干隊伍,基于這樣的考慮,局領導緊急商議決定將全市系統(tǒng)疫情防控領導小組辦公室設在食品經(jīng)營安全監(jiān)管科。“堅決完成任務!”科長張磊擲地有聲地向局黨組和局領導班子表了硬態(tài)。

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受命于危難之際,作為一名優(yōu)秀黨員、退役軍人,參加過抗擊非典、“5.12”抗震救災的他,迅即投身到這場沒有硝煙的苦戰(zhàn)、惡戰(zhàn)中。與時間賽跑,跟病毒較量,面對不斷攀升的疫情數(shù)字,為有力有序有效地打好疫情阻擊戰(zhàn),他帶領全科同志制定工作方案、細化工作措施、協(xié)調(diào)工作開展、進行現(xiàn)場檢查……面上的工作要推進,點上的事情要抓實,他經(jīng)常早出晚歸,忙完這頭,又忙那頭,忙得不亦樂乎,這期間從沒睡過一個囫圇覺。在統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進工作的同時,他還為科里同志四處尋找防護口罩,并自掏腰包為同志們購買了面包、餅干、咖啡,以備同志們加班時充饑解乏。

忙,是抗疫工作的主旋律。這期間,既要落實好上級的防疫禁令和指揮部的公告,又要搞好食品市場疫情的聯(lián)防聯(lián)控和保供應、穩(wěn)物價工作,還要抓好市場秩序、食品安全的專項整治,最忙的時候,他一天辦理了五十多個事項。“都八點過了,你好久回來,飯菜都涼了。你天天忙的像打仗,也要愛惜身體啊……”“你們先吃吧,別等我了?,F(xiàn)在是阻擊疫情的非常時期、關鍵時刻,跟打仗沒啥區(qū)別,等我忙完手頭這堆事就馬上回家,”元宵節(jié)晚上,還在忙碌的他接到家人幾次催促電話,歉疚的熱淚在這個錚錚硬漢的眼眶里打轉。

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非常時期的加班達人

“劍閣局請報今天的防控情況……”按照分工,副科長謝軍、楊斌配合科長,承擔著全市市場監(jiān)管系統(tǒng)疫情防控領導小組辦公室的日常事務,工作安排、工作總結、工作簡報、工作日報表、工作信息以及工作指令的上傳下達等一切重要而繁雜的事務。每天要接收省局、市委市政府和局領導的工作部署,并把相關工作及時安排落實到相關縣區(qū)局和科室,特別是每天上午10點鐘前必須向省局報告前一天全市系統(tǒng)疫情防控工作情況,這是硬性要求,一刻也耽誤不得。為按時完成這一任務,每天下班后,他們和市食品藥品檢驗檢測中心臨時抽調(diào)來的工作人員何麗一道,經(jīng)常是挑燈夜戰(zhàn),通過QQ、微信、電話收集市局各科室隊和縣區(qū)局、經(jīng)開區(qū)分局的疫情防控工作情況,然后核實、匯總,確保在第二天上午十點鐘前上報省局和市疫情防控指揮部。這期間,加班加點熬夜趕工作已然成了家常便飯,餓了,啃個面包,泡桶方便面;困了,趴在辦公桌上打個盹,沖杯咖啡又接著干。

大年初一,省市場監(jiān)管局等三部門印發(fā)了《關于加強疫情期間群體性聚餐監(jiān)管的緊急通知》。大年初二,謝軍一大早趕到辦公室,和科長一道緊急研究、安排食品經(jīng)營場所的疫情防控措施,他執(zhí)筆起草了市疫情防控指揮部第一號、第十二號公告。他提前謀劃工作,在2月5日擬稿的市市監(jiān)局與市衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《關于醫(yī)療機構恢復從業(yè)人員健康體檢工作的緊急通知》受到了省局領導的肯定。

“你簡直就是工作機器、加班達人!”“大疫當前,我哪能兒女情長,英雄志短嘛。”面對電話那頭半個多月未曾見上一面的女友的嗔怪,楊斌振振有詞。因為,他堅信通過這場疫情考驗的愛情會更加牢固、難得。

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不畏風險的食品安全監(jiān)管員

 “食品經(jīng)營單位每天的晨檢,不只是測量員工的體溫,還應該查看他有無打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、腹瀉、皮膚病、開放性創(chuàng)口等情況,如果有,就不能安排上崗……”

“眼下是疫情防控的非常時期,絕不能違反禁令承辦群體性聚餐、加工野生動物,每一項食品安全管理制度都必須不折不扣執(zhí)行到位……”

“外賣送餐員必須佩戴口罩,送餐箱要認真擦洗消毒,必須無條件地執(zhí)行無接觸式配餐要求……”

“賣場內(nèi)的散裝食品、自制涼鹵食品,要有嚴密的衛(wèi)生防護設施,以免食品受到污染……”

在酒店、快餐店、單位食堂、網(wǎng)絡訂餐平臺代理公司、超市、農(nóng)貿(mào)市場,有那么幾個戴著口罩、佩戴執(zhí)法證的食品安全監(jiān)管員耐心細致地向經(jīng)營者講解著。這是由食品經(jīng)營安全監(jiān)管科牽頭開展的食品經(jīng)營單位疫情防控和食品安全檢查時的場景。從大年初二開始,劉祝彥、薛華剛這兩名科里的老同志和從別的科室臨時抽調(diào)來食品監(jiān)管組的趙明國、胡連玉、肖明理一道,走市場、進超市、入飯店,查隱患、排風險。從食品經(jīng)營場所的環(huán)境消殺、從業(yè)人員的健康管理、食品采購的質(zhì)量查驗、餐飲具的消毒、餐廚廢棄物的處置到飯店有無用野生動物加工食品、有無群體性聚餐等方面,他們都認真過細地檢查,并記錄發(fā)現(xiàn)的問題?,F(xiàn)場檢查中他們寓服務于監(jiān)管,既有嚴厲的問題指正,又有熱情的服務指導。這期間,他們排查食品安全風險隱患點127個,現(xiàn)場出具整改意見書163份,查獲食品安全違法案件線索3起。

疫情防控中最危險的地方無疑是一線。“你天天出入公共場所,接觸那么多人,一個口罩戴幾天都換不了,萬一把病毒帶回家,耽誤了兒子今年高考咋辦?”面對愛人的擔憂,檢驗檢疫專業(yè)出身的肖明理心里五味雜陳,于是在疫情最嚴重的那幾天下班后,索性在辦公室沙發(fā)上就寢休息。在疫情肆虐的非常時期,當大多數(shù)人宅在家里防避病毒感染風險的時候,這些市場秩序的維護者、食品安全的捍衛(wèi)者,冒著隨時可能被病毒感染的風險,不辱使命,不辭辛勞,不管是天寒地凍,還是刮風下雨,始終邁著堅定的步伐,逆行奮戰(zhàn)在抗擊疫情的最前沿。(楊建川)

[責任編輯:張迪]