在糧食問題上,我國正確處理多了和少了的關(guān)系、政府和市場(chǎng)的關(guān)系。與一些國家過于依賴糧食進(jìn)口相比,我國認(rèn)識(shí)到,必須始終把飯碗端在自己手中。與一些國家只追求糧食數(shù)量安全相比,我國全面看待糧食安全,從“單一安全”到“全鏈條安全”,從“產(chǎn)量安全”到“生態(tài)安全”,樹立起“大糧食觀”。
聯(lián)合國今年7月份發(fā)布的《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報(bào)告顯示,全球挨餓人數(shù)逐年增多,2018年全球面臨食物不足困境的人數(shù)達(dá)8.22億。在這樣的情況下,中國的糧食生產(chǎn)卻不斷創(chuàng)造奇跡,以占世界9%的耕地和6%的淡水養(yǎng)活了世界22%的人口??梢哉f,中國的糧食安全近無憂、遠(yuǎn)有謀,農(nóng)業(yè)“壓艙石”沉穩(wěn)有力、不懼風(fēng)浪。
新中國成立70年來,盡管農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷艱難曲折,但在有限的資源基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)活、養(yǎng)好中國人,成就卓著。這些年,我國糧食生產(chǎn)連年豐收、市場(chǎng)供給充足、價(jià)格總體穩(wěn)定。中國飯碗的數(shù)量和質(zhì)量、廣度和深度,體現(xiàn)了中國特色糧食發(fā)展的道路自信,構(gòu)筑了國家發(fā)展穩(wěn)定的“戰(zhàn)略后院”。這不僅體現(xiàn)在當(dāng)期的糧食產(chǎn)量上,還體現(xiàn)在對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的支持定力、對(duì)糧食儲(chǔ)備調(diào)運(yùn)的把控能力、對(duì)糧食價(jià)格的穩(wěn)定能力以及對(duì)未來產(chǎn)能的培育能力上。
糧安天下安,不可等閑看??v觀全球,沒有哪個(gè)產(chǎn)業(yè)像糧食這樣,平時(shí)不“顯山露水”,一有“風(fēng)吹草動(dòng)”,便會(huì)掀起驚濤駭浪。區(qū)別于其他國家,制度優(yōu)越性和政策定力是我國糧食安全的基石。在糧食問題上,我國正確處理多了和少了的關(guān)系、政府和市場(chǎng)的關(guān)系:一個(gè)近14億人口的大國,糧食多了是問題,少了也是問題。從這樣的認(rèn)識(shí)出發(fā),中央始終保持戰(zhàn)略定力,確保國家糧食安全這根弦時(shí)刻緊繃,在行政推動(dòng)、項(xiàng)目支持、財(cái)政補(bǔ)貼等方面給予大力支持。
戰(zhàn)略與理念的創(chuàng)新,使我國在糧食發(fā)展上走出了一條獨(dú)特道路。與一些國家過于依賴糧食進(jìn)口相比,我國認(rèn)識(shí)到,必須始終把飯碗端在自己手中。與一些國家只追求糧食數(shù)量安全相比,我國全面看待糧食安全,從“單一安全”到“全鏈條安全”,從“產(chǎn)量安全”到“生態(tài)安全”,樹立起“大糧食觀”。與一些國家通常只注重糧食生產(chǎn)的做法相比,我們強(qiáng)調(diào)要同時(shí)加強(qiáng)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備、流通三大能力建設(shè),這是對(duì)大國糧食安全保障能力建設(shè)的重大創(chuàng)新。
保障糧食安全的中國實(shí)踐,具有世界性意義。作為全球最早實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國千年發(fā)展目標(biāo)中減貧目標(biāo)的發(fā)展中國家,中國在消除貧困和饑餓方面積累了不少經(jīng)驗(yàn)。近年來,中國在全球近100個(gè)國家建立了農(nóng)技示范中心、農(nóng)技實(shí)驗(yàn)站和推廣站,先后派遣農(nóng)業(yè)專家數(shù)萬人次,為這些國家提供了寶貴的技術(shù)援助,培養(yǎng)了大批糧食技術(shù)人員。在超級(jí)稻、植物工廠等部分領(lǐng)域,中國農(nóng)業(yè)科技更是領(lǐng)跑全球,為世界解決糧食問題提供了“中國技術(shù)”。